Vnetje grla, vročina, angina, kašelj niso rezervirani le za zimski čas, mnogi za njimi zbolijo tudi poleti.
Ali je mogoče imunski sistem okrepiti in tako preprečiti obolenja?
Delovanje imunskega sistema je zapleteno, vendar je njegova osnovna naloga preprosta: prepoznati in odstraniti mora tujke in spremenjene telesu lastne celice. Pomembno je, da je imunski odziv uravnavan in da s svojim delovanjem telesu ne povzroči večje škode. Primer neprimernega delovanja so, na primer, alergije in avtoimunske bolezni.
Človeško telo vsak dan s hrano, prek kože in zraka prihaja v stik s številnimi bakterijami, glivami, virusi in paraziti. Nekatere človeku sploh niso nevarne ali pa so celo koristne, na primer probiotiki.
V nadaljevanju z vami delimo, kako lahko preprosto okrepite vaš imunski sistem in tako preprečite obolenja. Tudi poleti.
Ali lahko delovanje imunskega sistema izboljšate s prehrano?
Morda pričakujete, da vam bomo svetovali novo in revolucionarno prehransko dopolnilo, ki bo izboljšalo delovanje vašega imunskega sistema.
A za organizem bi bilo nevarno, če bi sestavine hrane ali prehranskih dopolnil preveč vplivale na njegovo delovanje. Preveč ali premalo delujoč imunski sistem je za organizem tvegan. Kljub temu pa s prehrano imunskemu sistemu zagotavljate normalno delovanje.
Imunski odziv in sama izgradnja obrambnih celic zahteva od telesa ogromno količino energije in hranil, iz katerih se tvorijo nove celice. Že povišanje telesne temperature za 1°C poviša porabo energije za kar 12 %! Za tvorbo protiteles potrebuje telo tudi znatne količine beljakovin ter praktično vse vitamine in minerale.
Slabše delovanje imunskega sistema je zato značilno za energijsko in beljakovinsko podhranjene ljudi ter ljudi s pomanjkanjem določenih vitaminov in mineralov. V to skupino hitro padejo ljudje, ki se lotijo izgube teže s pretirano restriktivnimi dietami.
Kadar so potrebe po mikrohranilih zagotovljene, dodatno dodajanje visokih doz posameznega vitamina nima pomembnega pozitivnega učinka.
Priporočamo: najprej hrana, šele nato dodatki!
Naj poudarimo, da ima pomanjkanje vitamina C, železa, cinka, bakra, folne kisline, selena, vitamina A, B12, B6 in vitamina D izrazito negativen učinek na imunost.
Kadar so potrebe po omenjenih mikrohranilih zagotovljene, dodatno dodajanje visokih doz posameznega vitamina nima pomembnega pozitivnega učinka, lahko pa prekoračene doze delujejo tudi negativno. Primer je mineral cink, ki v primeru povečanega vnosa zelo zmanjša izkoristek bakra v hrani. Baker pa je ob drugih funkcijah nujno potreben tudi za normalno delovanje imunskega sistema. Učinek dodajanja previsokih odmerkov cinka »za imunost« je tako obraten.
Za ohranjanje normalnega delovanja imunskega sistema je potrebna uravnotežena pestra prehrana, ki telesu zagotavlja dovolj energije in uravnotežen (ne prenizek in ne previsok) vnos vseh hranil. Kadar to zaradi različnih razlogov ni mogoče zagotoviti s prehrano, si lahko pomagate s prehranskimi dopolnili, vendar po pravilu najprej hrana, šele nato dodatki.
V primeru povečanih potreb, slabše absorpcije ali zavestne neuravnotežene prehrane priporočamo predvsem uporabo multivitaminskih preparatov. Ti vsebujejo uravnoteženo količino vitaminov in mineralov v enem izdelku.
Za ženske v rodni dobi priporočamo multivitaminske preparate z železom, za moške pa brez železa. Priporočenega odmerka ne smete prekoračiti.
Pri tabletah in kapsulah pa obstajajo določene praktične omejitve. V tablete in kapsule ni mogoče vstaviti neomejene količine hranil, saj so tablete in kapsule preprosto premajhne. Na primer za zaužitje dnevne količine kalcija s prehranskimi dopolnili je treba tako zaužiti 2,5 tablete velikosti antibiotika Ospen. Alternativo tako predstavljajo preparati, pakirani v vrečkah, in obogatena živila – to so živila, ki so jim hranilne snovi dodane. Tako najdemo s kalcijem in vitaminom D obogateno mleko, z železom in cinkom obogatena žita za zajtrk, Enemon slim itd.
Lahko zaključimo, da imunski sistem za normalno delovanje potrebuje predvsem uravnoteženost in zmernost. Telesu moramo zagotoviti ustrezno prehrano, telesno aktivnost, dovolj spanja in ne preveč stresa.